Poulet miel-moutarde (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
400g de filets de poulet.
02 -
1 oignon.
03 -
1 cuillère à soupe de beurre.
04 -
250ml de crème fraîche.
05 -
2 cuillères à café de moutarde.
06 -
2 cuillères à café de miel.
07 -
Sel.
08 -
Poivre.
09 -
Huile pour la cuisson.
10 -
Riz en accompagnement.
# Instructions:
01 -
Couper le poulet en morceaux, faire dorer dans l'huile pendant 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle coloration dorée, assaisonner et mettre de côté.
02 -
Hacher l'oignon et le faire revenir dans le beurre pendant 4-5 minutes, ajouter la crème fraîche et porter à ébullition.
03 -
Relever avec du sel, du poivre, de la moutarde et du miel selon votre goût.
04 -
Remettre le poulet dans la sauce et laisser cuire encore 3-4 minutes pour terminer la cuisson.
# Notes:
01 -
À déguster avec du riz.
02 -
Ajustez les quantités de miel et de moutarde selon vos préférences.