01 -
Verse un peu de sauce sur le poulet et accompagne-le de riz, de légumes vapeur ou de quelques pâtes. Ajoute quelques flocons de piment si t'aimes le piquant.
02 -
Pose les morceaux de poulet dans la poêle. Couvre-les avec la sauce chaude. Laisse doucement finir la cuisson, 5 minutes suffisent pour tout bien embaumer.
03 -
Ajoute les tomates séchées coupées puis les épinards. Laisse sur feu doux : les épinards vont juste fondre un peu.
04 -
Verse crème liquide et bouillon dans la poêle. Parsème le parmesan moulu. Remue, le fromage doit se dissoudre et la sauce devient plus onctueuse.
05 -
Dans la même poêle que tout à l'heure, jette l'ail haché. Fais revenir une minute pour que ça sente bon, surveille pour pas cramer.
06 -
Dans ta poêle déjà chaude, mets l'huile d'olive, pose le poulet. Fais colorer chaque face 4-5 minutes, il doit dorer mais pas sécher. Mets-le ensuite de côté.
07 -
Mets du paprika, du sel et du poivre partout sur les morceaux de poulet.