Poulet asiatique et légumes rôtis (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Poulet et légumes
01 -
Cuisses de poulet sans peau
02 -
Huile d'olive
03 -
Poivron rouge
04 -
Courgette
05 -
Fleurons de brocoli
06 -
Carotte
→ Marinade
07 -
Sauce soja à faible teneur en sodium
08 -
Huile de sésame
09 -
Miel
10 -
Vinaigre de riz
11 -
Ail haché
12 -
Gingembre frais
13 -
Fécule de maïs
# Instructions:
01 -
Dans un petit bol, fouettez ensemble la sauce soja, l'huile de sésame, le miel, le vinaigre de riz, l'ail et le gingembre.
02 -
Séchez les cuisses de poulet, arrosez d'huile d'olive et marinez dans la moitié de la sauce pendant 20 minutes à 2 heures.
03 -
Coupez le poivron, la courgette, la carotte et le brocoli en morceaux.
04 -
Préchauffez le four à 200°C. Disposez le poulet et les légumes sur une plaque de cuisson, arrosez du reste de marinade et faites rôtir 25-30 minutes.
05 -
Sortez du four, laissez reposer quelques minutes, coupez le poulet en tranches et servez.
# Notes:
01 -
Peut être préparé à l'avance et marinée jusqu'à 2 heures
02 -
Idéal pour un repas rapide et équilibré