Poulet croustillant Airfryer (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pour le poulet
01 -
2 filets de poulet
02 -
1 c. à café de paprika doux
03 -
1 c. à café de sel
04 -
1 c. à café d'ail en poudre
→ Pour la sauce
05 -
100g de mayonnaise
06 -
50g de sauce chili douce
07 -
2 c. à soupe de Sriracha (ou ketchup)
→ Pour accompagner
08 -
150g de riz basmati
09 -
2 oignons nouveaux
# Instructions:
01 -
Séchez les filets de poulet avec un papier absorbant et réalisez des entailles en forme de losange. Frottez les épices mélangées sur les deux faces.
02 -
Mélangez la mayonnaise, la sauce chili douce et la Sriracha. Étalez 2-3 c. à café de ce mélange sur le poulet.
03 -
Placez le poulet dans une friteuse à air chaud à 195°C pendant environ 10-15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant. Pendant ce temps, cuisez le riz selon les instructions du paquet.
04 -
Servez avec le riz, des oignons nouveaux émincés et le reste de la sauce.
# Notes:
01 -
Vous pouvez remplacer la Sriracha par du ketchup si vous préférez une option plus douce.
02 -
Les entailles permettent d'obtenir une surface plus croustillante.