Pots de cheesecake crémeux pâques (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Pour la croûte

01 - 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
02 - 2 cuillères à soupe de sucre granulé
03 - 4 cuillères à soupe de beurre doux, fondu

→ Pour les couches de cheesecake

04 - 8 oz (1 bloc) de fromage à la crème, ramolli
05 - ½ tasse de sucre glace
06 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
07 - 1 tasse de crème épaisse, fouettée en pics fermes
08 - Colorant alimentaire en gel rose ou 1 cuillère à soupe de poudre de fraises lyophilisées (optionnel)

→ Pour la garniture

09 - Crème fouettée (pour dresser ou déposer sur le dessus)
10 - 12–18 œufs en chocolat pastel (2–3 par pot)
11 - Vermicelles arc-en-ciel ou pastels (au goût)

# Instructions:

01 - Dans un bol, mélangez la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu. Remuez jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable mouillé.
02 - Répartissez le mélange de chapelure dans des pots individuels et pressez doucement pour former une base.
03 - Dans un bol, battez le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le sucre glace et l'extrait de vanille, puis battez à nouveau jusqu'à obtenir une texture légère.
04 - Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de fromage à la crème en deux fois, jusqu'à ce que le tout soit homogène.
05 - Divisez le mélange en deux bols. Colorez l'un des mélanges avec le colorant ou la poudre de fraises pour une couche fruitée.
06 - Déposez ou dressez la couche rose sur la croûte. Ajoutez ensuite la couche blanche par-dessus.
07 - Ajoutez un tourbillon de crème fouettée sur chaque pot. Décorez avec des œufs en chocolat et des vermicelles. Réfrigérez jusqu'à ce que ce soit prêt à servir.

# Notes:

01 - Réfrigérez les pots pendant au moins 2 heures avant de servir pour une texture optimale.
02 - Utilisez une poche à douille pour des couches plus nettes.
03 - Ces pots peuvent être préparés un jour à l'avance, ajoutez simplement les garnitures avant de servir.
04 - La poudre de fraises lyophilisées ajoute une saveur fruitée et une couleur naturelle.

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