Porridge ayurvédique énergisant (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 30g flocons d'avoine

02 - 125ml lait végétal

03 - 1 cuillère à café de curcuma en poudre

04 - 1 pincée de cannelle

05 - 1 cuillère à café de purée d'amande

06 - 1 cuillère à café de sirop au choix

07 - 1 cuillère à café d'huile de chanvre ou de lin

08 - Graines et oléagineux concassés

09 - Fruits frais pour la décoration

01 - Dans une petite casserole, mélanger les flocons d'avoine avec le curcuma et la cannelle.

02 - Verser le lait végétal jusqu'à recouvrir l'avoine. Chauffer à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à obtention d'une crème homogène.

03 - Incorporer la purée d'amandes, le sucre et l'huile si désirée. Continuer de mélanger pendant 5 minutes.

04 - Verser dans un bol et garnir selon votre choix de graines ou d'oléagineux concassés.

01 - À consommer immédiatement

02 - Selon l'ayurvéda, éviter d'ajouter des fruits frais pour une meilleure digestion