Pommes Croustillantes Four (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
1 petite échalote
02 -
1 kg de pommes de terre à chair ferme
→ Assaisonnements et huiles
03 -
1 pincée de sel
04 -
½ cuillère à café de paprika doux
05 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
06 -
Persil frais plat
# Instructions:
01 -
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines d'environ 0,5 cm. Émincez l'échalote en petits morceaux.
02 -
Mélangez les rondelles de pomme de terre avec l'huile d'olive, le paprika et le sel.
03 -
Répartissez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enfournez à 200°C en chaleur tournante pendant 25 minutes.
04 -
Ajoutez les échalotes sur les pommes de terre et poursuivez la cuisson environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Parsemez de persil avant de servir.
# Notes:
01 -
Une façon simple et savoureuse de cuisiner des pommes de terre autrement que sautées.