Petits Monts Chocolat (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 3 œufs.
02 - 125 g de beurre mou.
03 - 125 g de sucre.
04 - 125 g de farine.
05 - ½ c. à café de levure chimique.
06 - 200 g de pépites de chocolat (noir ou au lait).
07 - Le zeste d'un citron.

# Instructions:

01 - Divisez les œufs en blancs et jaunes.
02 - Battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
03 - Incorporez les jaunes d'œufs un par un en remuant.
04 - Fouettez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
05 - Ajoutez délicatement les blancs montés au mélange principal.
06 - Combinez la farine et la levure. Ajoutez le zeste de citron et le chocolat.
07 - Déposez des petits tas de pâte de la taille d'une noix sur la plaque.
08 - Faites cuire à 180°C en chaleur tournante pendant 13-15 minutes.
09 - Laissez refroidir sur la plaque. Gardez dans une boîte hermétique.

# Notes:

01 - Idéal pour cuisiner avec les enfants.
02 - Personnalisez avec différents types de chocolat ou en ajoutant de l'extrait d'amande ou des noix grillées.

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