Noix de Saint-Jacques (Version À Imprimer)
Des Saint-Jacques poêlées pour un délice raffiné, prêt en un rien de temps.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
16 noix de Saint-Jacques
02 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
03 -
1 noix de beurre
04 -
Sel, poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
Dans une grande poêle antiadhésive, faites chauffer le beurre et l'huile d'olive sur feu vif.
02 -
Une fois la poêle bien chaude, déposez doucement les noix de Saint-Jacques et faites-les cuire pendant 1 minute sur la première face.
03 -
Retournez les noix de Saint-Jacques et laissez-les cuire pendant 1 minute supplémentaire. Salez et poivrez selon votre goût.
04 -
Dégustez les noix de Saint-Jacques immédiatement, bien chaudes.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Servez avec une fondue de poireaux ou parsemez de persil frais ciselé pour plus de saveur.