Nids Zucchini Oeuf (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 petites ou 2 grosses courgettes.
02 - 1 pincée de flocons de piment selon vos goûts.
03 - 4 œufs.
04 - 1/2 cuillère à café de poudre d'ail.
05 - 1 cuillère à café de sel.
06 - 1/4 cuillère à café de poivre.
07 - 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon.

# Instructions:

01 - Chauffez votre four à 180°C.
02 - Lavez les courgettes et découpez-les en forme de nouilles. Mélangez-les avec du sel et laissez-les reposer 10 minutes.
03 - Égouttez l'eau des courgettes en les pressant bien.
04 - Séparez les blancs et les jaunes d'œufs. Ajoutez les blancs aux courgettes et mettez les jaunes de côté.
05 - Mélangez la poudre d'oignon, l'ail en poudre et le poivre avec le mélange courgettes-blancs d'œufs.
06 - Avec le mélange, formez 4 petits nids ronds sur une plaque avec du papier cuisson ou dans des ramequins.
07 - Placez un jaune d'œuf au centre de chaque nid et enfournez 15 minutes jusqu'à ce que l'œuf tienne.

# Notes:

01 - Un plat faible en glucides.
02 - Idéal pour un régime pauvre en carbohydrates.
03 - Riche en protéines.

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