Quark-muffins légers (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 500 g de fromage blanc allégé
02 - 3 œufs (taille M)
03 - 100 ml de lait
04 - 80 g de sucre de bouleau
05 - 1 sachet de poudre pour flan à la vanille
06 - 1/2 citron bio (jus et zeste)

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 175°C en mode chaleur tournante. Graissez un moule à muffins ou, de préférence, utilisez des moules en silicone.
02 - Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
03 - Versez la pâte dans les moules en silicone et laissez cuire 30 minutes au four.
04 - Laissez les muffins refroidir complètement avant de les démouler.

# Notes:

01 - Ces muffins faibles en glucides sont doux et onctueux, sans utiliser de farine classique.
02 - La poudre pour flan à la vanille apporte une belle douceur et lie la pâte avec peu de glucides.

Retour