Lasagne aux légumes simple (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 oignons rouges.
02 -
3 gousses d'ail.
03 -
3 boîtes de tomates concassées.
04 -
1 c. à soupe de concentré de tomate.
05 -
1 c. à soupe d'origan.
06 -
1 c. à soupe de basilic.
07 -
2 c. à soupe d'huile.
08 -
Sel et poivre.
09 -
1 grosse courgette.
10 -
2 carottes.
11 -
2 grosses tomates fraîches.
12 -
9-12 feuilles de lasagne.
13 -
150g d'emmental râpé.
14 -
1 boule de mozzarella.
15 -
300g de crème fraîche légère.
16 -
Herbes fraîches (facultatif).
# Instructions:
01 -
Hacher les oignons, l'ail et les carottes. Faire revenir d'abord les carottes. Ajouter ensuite oignons et ail. Verser les tomates puis assaisonner. Laisser mijoter la sauce.
02 -
Trancher la courgette, les tomates et la mozzarella en rondelles fines.
03 -
Mettre un peu de sauce au fond du plat. Poser les feuilles de lasagne par-dessus. Alterner sauce, crème fraîche et légumes. Finir avec du fromage sur le dessus.
04 -
Enfourner à 180°C chaleur tournante pendant 25-30 minutes, ou 40 minutes en mode traditionnel.
# Notes:
01 -
Les feuilles doivent être toujours recouvertes.
02 -
Couper les légumes finement.
03 -
Peut être préparé à l'avance.
04 -
Se congèle très bien.