Lasagne gourmande facile (Version À Imprimer)
Une lasagne maison romantique et savoureuse.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
01 -
75 cl de lait
02 -
50 g de beurre
03 -
50 g de farine
04 -
Sel
05 -
Poivre
06 -
1 paquet de pâtes à lasagne
07 -
300 g de viande de boeuf hachée
08 -
50 cl de sauce tomate
09 -
30 g de gruyère râpé
10 -
1 oignon
11 -
1 gousse d'ail
12 -
1 c. à café d'herbes de Provence
13 -
Huile d'olive
# Étapes à Suivre:
01 -
Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine en une fois, et mélangez au fouet. Versez progressivement le lait en continuant de fouetter jusqu'à épaississement de la sauce. Salez, poivrez et retirez du feu.
02 -
Épluchez et émincez l'ail et l'oignon. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez la viande hachée, les herbes de Provence, la sauce tomate, le sel et le poivre. Mélangez et laissez mijoter quelques minutes avant de retirer du feu.
03 -
Préchauffez le four à 200°C. Dans un plat à gratin, déposez une couche de feuilles de lasagne, recouvrez d'une louche de béchamel puis d'une couche de mélange à la tomate. Répétez l'opération jusqu'en haut du plat, en terminant par des feuilles de lasagne et une couche de béchamel ou de sauce tomate, selon votre préférence.
04 -
Parsemez de gruyère râpé et enfournez pour 30 minutes. Servez chaud avec du persil ou de la coriandre et un peu de parmesan si souhaité.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Cette recette peut être adaptée en portions individuelles en découpant les feuilles de lasagne. Utilisez une sauce tomate parfumée pour un goût accentué.