Gratin de pâtes simple (Version À Imprimer)
Recette de gratin de pâtes au jambon, pratique pour toute la famille et facilement congelable.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Ingrédients principaux
01 -
300 g de pâtes
02 -
2 tranches de jambon
03 -
25 g de gruyère râpé
04 -
2 œufs
05 -
20 cl de lait
06 -
50 ml de crème
# Étapes à Suivre:
01 -
Préchauffez le four à 180°C (th. 6) pendant que vous préparez les autres ingrédients.
02 -
Coupez le jambon en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, la crème et la moitié du gruyère râpé. Salez légèrement et poivrez selon votre goût.
03 -
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet pour qu’elles restent légèrement fermes. Égouttez-les soigneusement.
04 -
Dans un plat à gratin, répartissez les pâtes, puis le mélange œufs-lait-crème et les morceaux de jambon. Mélangez légèrement pour bien répartir. Saupoudrez avec le reste de gruyère râpé pour obtenir une belle croûte dorée.
05 -
Enfournez le plat à 180°C et faites gratiner pendant environ 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Laissez tiédir quelques minutes avant de servir, ou laissez refroidir complètement si vous souhaitez le congeler.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Ajoutez des dés de courgette ou de tomate pour une touche de fraîcheur et de couleur. Ce plat supporte très bien la congélation.