Délice de fruits de mer (Version À Imprimer)
Gratin de fruits de mer onctueux et gourmand, idéal pour vos repas savoureux.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Ingrédients principaux
01 -
6 crevettes
02 -
10 moules
03 -
10 noix de pétoncle
→ Ingrédients pour la pâte
04 -
70 g de farine
05 -
2 yaourts nature
06 -
1 œuf
07 -
1 noix de beurre
08 -
1 cuillère à café de levure
09 -
1 cuillère à soupe de miel
10 -
Sel, poivre
# Étapes à Suivre:
01 -
À feu doux, dans une grande poêle, faites fondre une noix de beurre, puis poêlez les crevettes, les moules et les noix de pétoncle.
02 -
Dans un récipient allant au four, délayez la farine avec une cuillère à café de levure, ajoutez l'œuf, les 2 yaourts, le miel, le sel et le poivre. Mélangez.
03 -
Incorporez les fruits de mer à la pâte préparée, mélangez bien pour une répartition homogène.
04 -
Laissez reposer la préparation au réfrigérateur pendant 12 heures.
05 -
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
06 -
Enfournez votre préparation pendant 25 minutes.
07 -
Servez immédiatement après la cuisson.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour accentuer les saveurs, utilisez des fruits de mer frais et de qualité.