Granola croustillant fait-maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients Principaux
01 -
50 g d'amandes effilées
02 -
300 g de flocons d'avoine - à votre goût, tendres ou croustillants
03 -
120 g de miel
04 -
100 g d'huile de noix de coco
05 -
50 g de noix de coco râpée
# Instructions:
01 -
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante.
02 -
Faites fondre l'huile de noix de coco à feu doux dans une casserole. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
03 -
Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 15 à 20 minutes. Remuez une fois avec une cuillère en bois pour que tout cuise uniformément. Surveillez bien pour que le granola devienne doré sans brûler.
04 -
Laissez le granola refroidir complètement avant de le transvaser dans des bocaux hermétiques ou de passer directement à la dégustation.
# Notes:
01 -
Se conserve jusqu'à 4 semaines dans un récipient hermétique.