Délices faits maison (Version À Imprimer)
Réalisez chez vous de délicieuses gaufres moelleuses avec une touche de sucre glace.
# Ce Dont Vous Avez Besoin:
→ Ingrédients principaux
01 -
250 g de farine
02 -
1 sachet de levure chimique
03 -
1 sachet de sucre vanillé
04 -
0,5 litre de lait
05 -
3 œufs
06 -
80 g de beurre
07 -
Sucre glace
08 -
5 g de sel fin
# Étapes à Suivre:
01 -
Dans un saladier, versez la farine et formez un puits au centre. Ajoutez la levure chimique, le sucre vanillé, le sel, et le lait. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
02 -
Dans un bol, cassez les œufs et battez-les en omelette. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
03 -
Ajoutez les œufs battus et le beurre fondu à la pâte. Mélangez bien et lissez la préparation.
04 -
Couvrez la pâte avec une serviette propre et laissez-la reposer à température ambiante pendant 2 heures.
05 -
Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préchauffé. Une fois prêtes, saupoudrez-les de sucre glace.
06 -
Servez les gaufres immédiatement pour qu'elles soient bien chaudes et croustillantes.
# Notes Supplémentaires:
01 -
Pour des gaufres encore plus croustillantes, laissez bien reposer la pâte avant la cuisson.