Gâteau aux 12 cuillères (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients de base
01 -
12 cuillères à soupe de farine
02 -
12 cuillères à soupe de sucre
03 -
12 cuillères à soupe de lait à température ambiante
04 -
12 cuillères à soupe d'huile de tournesol
05 -
3 œufs
06 -
1 sachet de levure
07 -
1 gousse de vanille
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 180°C pour le préchauffer.
02 -
Dans le saladier, cassez les œufs et versez le sucre. Battez le tout avec le fouet électrique jusqu'à ce que le mélange devienne presque blanc et mousseux.
03 -
Versez l'huile et le lait petit à petit en continuant de fouetter doucement.
04 -
Ajoutez la farine tamisée en fouettant plus rapidement. Le mélange doit être bien lisse.
05 -
Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Avec la pointe du couteau, faites glisser les grains de vanille dans la pâte à gâteau. Remuez une dernière fois.
06 -
Versez la pâte dans le moule à manquer. Enfournez pendant 40 minutes environ. Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau : si la lame ressort propre, c'est que le gâteau est cuit.
# Notes:
01 -
Vous pouvez aussi utiliser un cure-dents pour vérifier la cuisson
02 -
La gousse de vanille est facultative mais recommandée pour plus de saveur