Fraises rose chocolatées (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 8-10 fraises de taille moyenne
02 - 170 g de Candy Melts roses (glaçage sucré)
03 - Huile de coco (optionnelle pour diluer le chocolat)

→ Décoration

04 - Sprinkles colorés ou perles au choix

# Instructions:

01 - Nettoie bien les fraises et assure-toi qu'elles soient complètement sèches. C'est super important pour que le chocolat colle bien après.
02 - Mets les Candy Melts roses dans un petit bol ou gobelet compatible avec le micro-ondes. Fais chauffer 30 secondes, remue, puis réchauffe par tranches de 20 secondes en mélangeant à chaque fois. Continue jusqu'à ce que tout soit bien liquide (ça ne prend généralement pas plus de 3 ou 4 passages).
03 - Tiens chaque fraise par ses feuilles et plonge-la dans le chocolat fondu jusqu'à la hauteur que tu veux. Perso, je préfère immerger jusqu’à environ ¾. Secoue légèrement pour enlever l’excédent de chocolat, puis attends une dizaine de secondes.
04 - Dépose les fraises trempées sur une feuille de papier cuisson ou une surface antiadhésive et ne les bouge plus. Saupoudre-les de sprinkles tant que le chocolat est encore humide. Si tu veux ajouter des fils de chocolat en plus, attends que la première couche ait complètement durci.
05 - Laisse les fraises tranquilles jusqu'à ce que le chocolat devienne bien solide (environ 15 minutes). Une fois prêtes, conserve-les dans une boîte hermétique ou au frigo. Elles resteront bonnes pendant deux jours.

# Notes:

01 - Ces jolies fraises enrobées de chocolat rose sont presque trop belles pour être mangées ! Idéales pour la Saint-Valentin, une baby shower ou même un enterrement de vie de jeune fille.
02 - Tu peux personnaliser les décors avec différentes couleurs ou motifs pour les adapter au thème de ta fête.
03 - Les Candy Melts donnent un chocolat super lisse, parfait pour tremper facilement les fruits.
04 - Amuse-toi avec des toppings ou des chocolats colorés différents. Les fraises au chocolat s'adaptent à tout !

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