Dessert aux fraises (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients
01 -
250-300g de fraises (les plus petites possibles)
02 -
250g de yaourt nature (3,5%)
03 -
250g de fromage blanc maigre (ou Skyr)
04 -
100g de biscuits aux flocons d'avoine avec une base chocolatée
05 -
2 sachets de sucre vanillé
# Instructions:
01 -
Émiettez finement les biscuits d’avoine. Utilisez un sac congélation et un rouleau à pâtisserie ou un mixeur. Disposez les miettes uniformément au fond des verrines et tassez légèrement.
02 -
Rincez bien les fraises. Réservez deux fraises coupées en deux avec leur tige pour la décoration. Retirez les queues des autres fraises et découpez-les en morceaux (quartiers ou plus petits). Mélangez-les avec un sachet de sucre vanillé et laissez reposer un moment.
03 -
Mélangez le yaourt, le fromage blanc (ou Skyr), et le deuxième sachet de sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Répartissez cette crème dans les verrines sur les miettes de biscuits.
04 -
Ajoutez les morceaux de fraises sucrées sur la couche de yaourt. Décorez avec les moitiés de fraises mises de côté. Réfrigérez jusqu'à la dégustation. Ce dessert est encore meilleur lorsqu'il est dégusté immédiatement.
# Notes:
01 -
Ce dessert léger et fruité est parfait pour les journées chaudes d'été et se prépare très rapidement.
02 -
Pour remplacer les biscuits d’avoine, essayez des sablés au beurre ou des amarettis.
03 -
Si les fraises ne sont pas disponibles, optez pour des framboises, des myrtilles ou un mélange de fruits rouges.