Délice Pommes Amandes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 100g d'amandes moulues

02 - 50g de farine classique

03 - 100g de sucre blanc

04 - ½ sachet de poudre à lever

05 - 1 petite pincée de sel

06 - 3 œufs frais

07 - 100g de beurre fondu tiède

08 - 150g de purée de pommes nature

09 - ½ cuillère à café d'arôme d'amande (facultatif)

10 - Lamelles d'amandes

11 - Poudre de sucre blanc

01 - Chauffez votre four à 180°C. Préparez votre moule de 20cm en le beurrant puis en ajoutant un peu de farine.

02 - Mettez dans un bol la poudre d'amandes, la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel, puis mélangez bien.

03 - Battez vos œufs avec la purée de pommes et le beurre chaud. Ajoutez l'arôme d'amande si vous l'utilisez.

04 - Ajoutez petit à petit le mélange humide dans le bol des ingrédients secs pour faire une pâte lisse.

05 - Mettez la préparation dans le moule, ajoutez les lamelles d'amandes sur le dessus et faites cuire 25-30 minutes à 180°C.

01 - Marche aussi avec de la farine pour régime sans gluten

02 - Reste bon pendant 2-3 jours dans un contenant fermé

03 - On peut ajouter des morceaux de pommes frais dans la pâte