Croque-monsieur mozzarella pesto (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients pour 4 personnes

01 - Pain de mie - 8 tranches
02 - Jambon de poulet - 150 g
03 - Mozzarella tranchée - 150 g
04 - Parmesan râpé - 50 g
05 - Tomates séchées hachées - 4 pièces
06 - Pesto - 2 cuillères à soupe
07 - Huile d'olive - 1 cuillère à soupe
08 - Gousse d'ail émincée - 1 pièce
09 - Sel et poivre - au goût

# Instructions:

01 - Dans un petit bol, mélangez le pesto avec l'huile d'olive et l'ail émincé. Cela apportera une saveur encore plus intense à vos croque-monsieur. Préchauffez le four à 200°C si vous préférez une cuisson au four ou préparez une poêle à feu moyen.
02 - Étalez le mélange de pesto sur un côté de chaque tranche de pain de mie. Sur quatre tranches de pain, disposez une couche de jambon de poulet, puis ajoutez des tranches de mozzarella et parsemez de tomates séchées hachées pour une saveur méditerranéenne.
03 - Saupoudrez généreusement de parmesan râpé sur les ingrédients pour une touche de saveur umami supplémentaire. Recouvrez avec les autres tranches de pain, côté pesto à l'intérieur, pour enfermer toutes les saveurs.
04 - Faites cuire les croque-monsieur dans une poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu. Alternativement, vous pouvez les cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré.
05 - Servez vos croque-monsieur bien chauds, accompagnés de basilic frais ou d'une salade verte croquante pour un repas équilibré et savoureux. N'hésitez pas à les déguster avec une sauce au pesto pour encore plus de gourmandise.

# Notes:

01 - Version méditerranéenne du croque-monsieur classique
02 - Recette rapide et savoureuse
03 - Peut être servi en repas léger ou en collation

Retour