Compote Rhubarbe Facile (Version À Imprimer)

Une compote de rhubarbe traditionnelle parfumée à la vanille et citron. Parfaite pour profiter de la saison de la rhubarbe!

# Ce Dont Vous Avez Besoin:

→ Ingrédients principaux

01 - 500g de rhubarbe
02 - 100g de sucre
03 - Un filet de jus de citron
04 - Graines d’une gousse de vanille

# Étapes à Suivre:

01 - Nettoyez la rhubarbe, épluchez-la si besoin et découpez-la en morceaux.
02 - Mettez la rhubarbe dans un bol, ajoutez le sucre et laissez reposer 10 minutes pour que le jus se forme.
03 - Ajoutez les graines de vanille et le jus de citron, faites chauffer et laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce que la rhubarbe ramollisse.
04 - Laissez le mélange refroidir et placez-le ensuite au réfrigérateur.

# Notes Supplémentaires:

01 - La rhubarbe jeune n’a pas besoin d’être épluchée. Pas besoin d’ajouter de l’eau, le jus des fruits suffit.