Chips de pita maison croustillantes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Pains et Assaisonnements
01 -
4 pains pita
02 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
03 -
Sel et poivre du moulin
04 -
Ail semoule ou en poudre
05 -
Épices variées (zaatar, chili, paprika, etc.)
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Couvrez une grande plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
03 -
Coupez les pains pita horizontalement en deux dans l'épaisseur, puis divisez chaque moitié en 6 triangles pour obtenir 12 chips par pain. Disposez-les uniformément sur la plaque préparée.
04 -
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et les épices de votre choix. Utilisez un pinceau de cuisine pour badigeonner chaque triangle de pita de ce mélange.
05 -
Enfournez les chips entre 5 à 10 minutes selon le niveau de croustillant souhaité. Surveillez attentivement la cuisson.
06 -
Laissez tiédir ou refroidir complètement avant de déguster avec du guacamole ou du houmous.