Camembert Fondant (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
300 g de Camembert.
02 -
300 g de tomates multicolores.
03 -
2 pêches bien mûres.
04 -
2 cuillères à soupe de miel.
05 -
Thym frais.
06 -
Sel et poivre à votre goût.
07 -
Origan.
08 -
3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
09 -
Vinaigre balsamique.
10 -
5 brins de ciboulette.
11 -
2 cuillères à soupe de pignons de pin.
# Instructions:
01 -
Faites chauffer le four à 175°C.
02 -
Entaillez légèrement le Camembert en croisillons, puis badigeonnez-le d'huile.
03 -
Placez le fromage au four pendant 10 minutes.
04 -
Coupez les tomates en quartiers et les pêches en petits dés.
05 -
Mélangez tomates, pêches, miel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre et herbes.
06 -
Disposez le mélange de tomates sur le Camembert.
07 -
Remettez le tout au four pour 10 à 15 minutes supplémentaires.
08 -
Faites dorer les pignons de pin dans une poêle.
09 -
Taillez finement la ciboulette.
10 -
Parsemez le fromage de pignons grillés et de ciboulette. Ajoutez un filet de balsamique.
# Notes:
01 -
Un plat convivial à partager. La rencontre du fromage chaud et des fruits sucrés le rend unique.