Brownie sans cuisson (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
200 g de dattes molles (type Mejdool ou équivalent)
02 -
100 g de purée d'amandes
03 -
100 g de chocolat noir
04 -
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
05 -
Une pincée de sel
→ Décoration
06 -
Quelques flocons de sel (facultatifs)
# Instructions:
01 -
Tapissez un moule avec du papier cuisson. Coupez les dattes en morceaux et hachez le chocolat. Faites fondre la moitié du chocolat.
02 -
Mettez les morceaux de dattes, la purée d'amandes, le cacao, le sel et le chocolat fondu dans un mixeur. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
03 -
Étalez la préparation dans le moule tout en la pressant bien. Placez au congélateur pendant 15 minutes ou au réfrigérateur pour 1 heure.
04 -
Coupez la préparation en carrés. Décorez chaque morceau avec un peu de chocolat fondu et, si vous le souhaitez, quelques flocons de sel.
# Notes:
01 -
La purée d'amandes peut être remplacée par de la purée de noisettes ou de cacahuètes.