Boulettes Grand-mère (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 petit pain.
02 - 1 gros oignon.
03 - 1 œuf.
04 - 500 g de viande hachée mixte.
05 - 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne.
06 - 1 c. à café de paprika.
07 - 2 c. à soupe de persil séché.
08 - 1 gousse d'ail.
09 - 1 c. à café d'arôme liquide type Maggi.
10 - Sel et poivre selon votre goût.

# Instructions:

01 - Chauffez le four à 200°C.
02 - Trempez le petit pain dans l'eau puis pressez-le bien.
03 - Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail.
04 - Mélangez la viande avec le pain égoutté, l'œuf, l'oignon et l'ail.
05 - Ajoutez les épices et l'arôme liquide, puis pétrissez bien le tout.
06 - Formez des boulettes de taille identique et aplatissez-les.
07 - Couvrez une plaque de papier cuisson ou d'un tapis de cuisson.
08 - Disposez-y les boulettes.
09 - Faites cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

# Notes:

01 - Une recette familiale traditionnelle. Le pain trempé rend ces boulettes super juteuses.

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