01 -
Râpez le gingembre, coupez le citron en petits morceaux, et épluchez les gousses d'ail.
02 -
Dans une casserole, faites cuire à feu très doux l'eau, le gingembre, le citron, l'ail et le miel, en remuant de manière continue.
03 -
Quand la boisson atteint une texture sirupeuse, arrêtez la cuisson, filtrez-la et servez immédiatement.